扫描“场所码”、测温
采用“到店外带+在线点、到店取”的
无接触式点单
保持顾客间的一米安全距离
上海人的咖啡自由回来了
随着上海复工复产逐步有序开展,昨天,静安区石门一路上,星巴克臻选上海烘焙工坊以限流开放的方式恢复营业。
早上9点不到,已有不少顾客和“星粉”来到门店外排队等候。对于时隔两个多月的首次进店体验,大家充满期待。首批进店的50位顾客还拿到了“开业礼物”——新鲜烘焙的臻选咖啡豆。
“十几天前,上海烘焙工坊的咖啡生产线已率先恢复生产。目前星巴克已有近600家门店恢复营业;在未来的几天里,还将有数百家门店恢复营业;就在今天,青浦将有一家新店开业。”星巴克中国首席执行官蔡德粦介绍。
拿到了全场第一杯虹吸咖啡的向先生兴奋地告诉记者,“居家期间就非常想念虹吸的味道,毕竟是工坊的特色。我之前经常喝,今天终于重新喝到,真的很开心。”
不单是星巴克,瑞幸、Seesaw、Manner等上海多家连锁咖啡店,这两天都宣布门店大面积复工。
不过,大多数复工的门店还不能提供堂食,主要是开放线上外卖服务,支持线上下单配送或自提。
美团外卖提供的数据显示,6月1日,上海外卖订单量比上周同期增长了76%,其中咖啡涨幅非常明显,同比增长210%。“以往我不喜欢爆单,但现在特别喜欢这种感觉,因为车水马龙的上海回来了。”一位外卖小哥表示。
数据还显示,有60%以上的咖啡订单是在上午10点前送往写字楼。咖啡成了不少白领复工的“仪式感”。
除了上述大型连锁咖啡店
据不完全统计
上海目前还有这些独立咖啡馆已经复工
黄浦区:RadarCoffee、BLACKSHEEP、八角屿Octacoffee、Punchline、村口大树
静安区:虎伢FUUYA、CoffeeSpot、GentleMakerCafé、NanaCoffee、月球咖啡Retro、SlabTown、CoffeeEnough咖啡足矣
徐汇区:T12Lab、無窮咖啡馆、PARAS、LumièreCafe珈琲光景、不右、GregoriousSHADE
长宁区:FirstCrack一爆末、Gregorious航迹
杨浦区:Punchline
浦东新区:StopCoffee
为了迎接久违的顾客,还有不少咖啡店推出了应景的新品。有40家店的“本来不该有”咖啡馆推出了新品“你莓事吧”,以及“买咖啡就送口罩”的活动。
武康路上的Plusone,一杯“绿码拿铁”也很受欢迎。
自由出入
享受咖啡的香气
大概就是时下
最好的祝福