我带领大家走进广西玉林市茂林镇，它是一个乡镇街道，只有一条街，全长不过1500米左右。街道上有一家卖馄饨的小摊，两个老板娘，另请一个工人，专卖馄饨，是用木头烧煮的馄饨。
我也经常去这个摊位吃碗馄饨，汤水是用骨头煲的，味道鲜美，有小肉和大肉馄饨两种。我经常和老板娘交流，她说：“在这条街道煮馄饨有25年了，一直是用木材烧煮馄饨..”，的确她这间馄饨店有特色，就是用木材烧煮馄饨，味道就是好吃，味道清香鲜美。而其它店是用煤气煮馄饨的，吃起来味道不一样，没有木材烧煮的味道鲜美。
这条街道上有5家同样也是卖馄饨的，就是没有她这家好吃，客人也很多。从早上卖到下午4点钟，大概卖了200碗左右，节假日卖得更多，一碗5块钱，队去成本和人工等杂费，至少一天的毛利有300-500元，一年赚个10万元也就成问题了。所以说她这家馄饨店为什么生意这么好，靠的是做出特色，二十几年来都坚持用木材来煮馄饨，从来没有改变过。大多数客人都是冲着馄饨是用木材来煮的，才过来吃的，现在城市里根本没有用木材煮的馄饨店，地方也不允许，客人都是因好奇心来吃馄饨的。
所以说每个准备创业的人，只要你认清方向，敢于坚持专心的去做好一件事情，持之以恒，5年或者10都坚持下去，没有做不好的，贵在坚持，相信你也能成功。
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