说起地道小吃
打小生活在府城的琼妹儿
会想起老教育局巷子里
五点出摊七点就卖完的炸炸
还有电影公司路口的炸酥、炸包……
老府城都爱去哪吃?
哪里有正宗的府城味道?
且随琼妹来个府城逛吃一日游~~
今天,琼妹儿和几位小伙伴来到文庄路~为什么是文庄路?
因为这条路不仅充满历史韵味,还藏着很多府城人心中那些年吃过的地道美味!接下来就跟着琼妹儿开始一天的美味打卡吧~
7:00~10:00早茶
-爷爷级别的老爸茶店-
来海南怎么能不喝老爸茶?本地的老爸茶馆永远是人声鼎沸。琼妹儿今儿带大家来这家自爷爷辈就开着的老爸茶店“吃早”。
这家店附近的阿VO阿叔阿公阿婆们,不少人每天都要来打卡报到,节假日更是一家老少都要整整齐齐来这喝茶。全因它还保留着几十年不变的老味道。
这家琼铭华茶店的萝卜糕最有名,小吃种类也十分丰富,蛋散、罗豆糕、炸面饼、蛋黄饼每样点心都完美地俘获了琼妹儿的味蕾,一不小心就点了一桌子!
刚出炉还热气腾腾的海南风味烙饼又香又脆,沾上酸甜的蘸汁,让人一口又一口停不下嘴!老板爹热情推荐的琼式月饼,酥酥的皮,咬下去就会掉渣子,果然是童年记忆里的味道,和外面买的“油腻”货色完全不一样……
在这里,你只要点上一壶茶或一杯“哥碧黑”(咖啡),几盘点心,喝喝茶、聊聊天、谈谈彩经,可以打发一个上午。慢节奏的生活简直不要太美好~~
地址:海口市琼山区文庄路41号
11:00~14:00午餐
-火了30多年的猪脚饭-
吃到记忆中的味道,喝了地道的老爸茶,转转悠悠很快就到了午饭点,琼妹儿来到琼山中学对面开了三十多年的春顺饭店。
这可是不少琼山学子的回忆,每到饭点,总有一阵阵诱人的猪脚饭香味扑鼻而来,让人垂涎欲滴!
这里的猪脚不是那种软烂的质地,吸饱了卤汁的猪脚,Q弹有嚼劲,每一寸肉都入味到极致。白米饭浇上几勺肉汤,就能让琼妹儿埋头扒上半碗!~
不得不提的是这里的斋菜煲。完全是妈妈的味道,粉丝水芹冬菇腐竹……多种素菜一锅炖起,夹一筷子入口,可不就是以前小时候过年才吃得到的美味?
还有下饭的酸菜芋头梗和米粒分明的海南稀饭、琼山口音的阿VO……都让人备感亲切。
ps.这里24小时不打烊!一日三餐都能解决~
地址:海南省海口市琼山区尚书直街6号
15:00~17:00下午茶
-长胖都要吃的炸炸-
海南人的下午茶,别的可以没有,但炸炸一定不能少。有多少人还记得当年开在文化宫门口的炸炸摊?琼妹儿下午茶的打卡站点便是这家——阿娘炸炸。
这里食材选择非常丰富,有五十多种,就连田螺、猪皮、芋头卷这种炸炸的隐藏菜单这里都有!
炸炸一上桌就瞬间俘获了琼妹儿的心,肉肉与蔬菜搭配,单从卖相看就能激发食欲,再加上秘制的酱料,甜、咸、酸程度都调和得刚刚好!
琼妹儿最爱的是鸡翅膀、蟹柳、冬瓜薏,蘸满了酱汁的炸炸一口下去,幸福指数瞬间飙升!炸咪加不愧是岛民的心头好!
虽然从早上吃到现在都没停过嘴,但琼妹儿打着饱嗝还是要说,呃……再来几串……
地址:琼山区20号政府大院2号铺面
18:00~22:00晚餐
-超超超圈粉的炭烤牛肉-
“老板娘,先来两盘炭烤鲜牛肉!”吃完炸炸的琼妹儿,马不停蹄地来到了今天的最后一站——藏身在一幢不起眼的临街别墅里的红牛仔百香园。
秘方腌制的新鲜黄牛肉端上桌,在众人觊觎的目光下,被摊在烤架上。炭火,油脂,泛光,滋滋作响……超大片的薄切牛肉简直就是肉食爱好者的福音!
懂行的都知道,牛肉只要烤至八分熟,肉的鲜嫩就全被封印,沾上特调的捞菜酱汁,好吃得让人停不下来。转眼琼妹儿和小伙伴们就已经把两盘牛肉给消灭光光啦!
在这家吃烤牛肉还可以配上独特的捞叶炒饭!用勺子舀上一口,米粒颗颗分明,捞叶独特的清新中和了炒饭的油腻,夹杂着鸡蛋与捞叶碎的炒饭带来多重丰富的口感!
地址:海口市琼山河口路641号
府城逛吃这一天下来,
许多小时候记忆中的美味,
把琼妹儿128G的胃都填得满满的……
以上有没有你回忆里的味道?
今日互动:
老府城快来说说,你心中难忘的正宗府城味道,留言区见~