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奶盖乌龙-网红喜茶轻松在家做喽

第一次喝到奶盖,是在去年喝贡茶,每次都排上二十分钟的队;而最近超火的喜茶,要排一小时队伍,而且传闻已经有了黄牛实在太火了,这次带来的好喝的奶盖,配料简单,制作方便,味道也很赞!和喜茶很接近喽~~

By翻糖mm

用料

淡奶油110g

奶油奶酪20克

牛奶20克

岩盐1g

白砂糖3g

做法步骤

1、1.计量好所有材料

2、2.将牛奶和奶油奶酪放入盆中.

3、3.用料理机搅打

4、4.将所有材料打至顺滑无颗粒

5、5.加入淡奶油

6、6.加入盐和糖

7、7.用打蛋器将所有材料打发,打至堆叠状态

8、8.奶盖就做好了,如果喝不了密封放至冰箱可存放三天

9、9.杯中放入泡好的乌龙茶,可以做无糖的乌龙茶

10、10.放入冰块,夏天加入冰块让奶盖保持时间更持久.

11、11.将奶盖轻轻撒在表面即可,多少可按自己喜好调整.

12、12.奶盖乌龙就做好了~~喝奶盖的方法是:先品尝奶盖滋味,再和乌龙茶搅在一起喝哦~

13、美貌的奶盖~~

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发布于 2024-11-23

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