「细腻微苦」无油无糖香蕉豆腐蛋糕～减肥期

免打发的一款蛋糕，加入了香蕉和内酯豆腐，蛋糕整体很细腻，香蕉提供了甜味，刚刚好，还会吃到咖啡的微苦，重点是无糖无油，相对其他种类蛋糕来说，减脂期可以吃哦，而且味道也真的不错

By坤坤的女孩儿

用料

内酯豆腐100克

香蕉60克

鸡蛋30克

黑麦粉10-15克

黑咖啡粉4.5克

泡打粉1克

做法步骤

1、准备食材

2、烤箱190度预热香蕉和内酯豆腐压成泥

3、加入鸡蛋

4、搅拌均匀，再加入黑麦粉和黑咖啡粉

5、加入泡打粉

6、继续拌匀

7、装入裱花袋

8、挤入模具，轻震模具

9、放入预热好的烤箱175度25-30分钟，感觉上色可以的时候盖锡纸

10、出炉啦

11、香喷喷

12、可可爱爱

小贴士

如果不喜欢香蕉吃起来颗粒感，可以打成香蕉泥

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招！

发布于 2026-01-04

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