今日是香辣蒜苗腊肉,还有胡萝卜炒鸡蛋呀#上班族的便当做法

蒜苗腊肉胡萝卜炒鸡蛋。

·首先将胡萝卜去皮之后切成适当的薄片,然后进行焯水2分钟。

·紧接着将蒜苗还有小米辣清洗干净后切段,将腊肉切成薄片后进行焯水5分钟。

·起锅烧油,倒入腊肉、蒜苗根部、小米辣以及适当的水,煮5分钟后加入蒜苗叶子、些许生抽,翻炒均匀之后即可出锅。

·接下来在碗里倒入两个鸡蛋,搅碎之后倒入热锅之中,煎至定型后进行翻面并铲成小块。

·将鸡蛋拨到一边之后倒入前面焯好水的胡萝卜,加入适当的水、盐、生抽进行调味之后翻拌均匀即可,再放入提前煮好的米饭就可以。

发布于 2025-01-01
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