大佬辉渔面
顺德家乡让鲮鱼
姜葱油煎焗鲜鲍鱼
梁锦辉
1972年出生，
广东广州市人，
中国烹饪大师，
渔面第四代传人，
顺德善耆家园大使，顺德慈善会爱心大使，
世界粤菜厨皇协会顺德分会常务副会长，
江门市餐饮协会副会长，
顺德厨师协会理事，顺德餐饮协会副会长，
顺德黄连餐饮协会副会长，
顺德伦教像棋棋协荣誉会长。
2014年制作的“渔面”荣获“中国名小吃”称号。
2016年第五届中华粤菜厨师节中青年厨师烹饪大赛金奖。
2017年世界厨王大赛中国区总决赛金奖。
2017年广东花卉旅游文化节花卉点心创意大赛金奖。
2018年被顺德区旅游局、顺德厨师协会评为“顺德名厨”。
2019年世界粤菜厨皇协会顺德分会授予年度杰出贡献金奖。
2024年入选《中华美食工匠》第四卷。
今日份一人食：酥脆小鱼干，下酒绝配
小舅舅从河里亲自钓上来的小鱼，用油煎炸好了，让妈妈带来给我，在冰箱里放了好一阵子了，我不太舍得吃，因为这里面饱含着浓浓的情意和满满的回忆。小时候，阿公家里最常吃的一道菜就是煎炸小鱼干，阿公常常一杯米酒一盘鱼干一抿就是一个下午，直到西斜的日头把余辉懒懒的散在堂屋的门口，阿公还在哼着瑶家小调一口酒一口鱼...
无锡有一群热心公益的“小姐姐”，她们把心理服务工作室开到了小区门岗处
“先生您好，我是‘妇女微家’志愿者，请您配合测量一下体温。”“病毒无情人有情，抗击疫情，调适好自己的心理至关重要，‘妇女微家’心理在线为您服务。”在无锡市锡山区东亭街道各社区抗击疫情一线，活动着这样一个特殊群体，“家+妇女微家”。该组织是锡山区妇联领导下的新时代文明实践先锋岗，其成员大多是来自各行各...
做游戏推广是否选择大厂游戏
在当前的游戏推广行业中，出现了一个有趣的现象：现在的游戏运营公司大多都不再承接大厂游戏了。这一现象背后是有着深刻原因的，尤其是对于那些刚踏入游戏行业的初创者而言，更需要深入理解。图片来自网站，如有侵权，请联系删除不少初创者往往会有一种误解，他们觉得如果能接到大厂的游戏，推广工作会轻松很多。毕竟大厂游...
刀削面
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