周一我上班,进家习惯性的检查冰箱,打包的大号餐盒五个:辣子鸡块、清蒸鳜鱼,红焖肘子、香薰鸭、干炸沙丁鱼。
阿姨(张总母亲)到厨房说,昨天儿子打包回来的,说餐桌上都没动,所以他打包回来。张总的性格,吃过的或人多喝酒的,绝不会打包。
其它切块的吃没吃过,不能保证,但鳜鱼是整条,没动一筷子。
我和阿姨的午餐:素炒油菜,热点鸡块。
12点,张总从卧室出来,说昨天喝多了不吃午饭,问我十一回来洗漱包放哪里?他要找一个头油。
我到卫生间也没找着,给黄姐打电话才找到。
问张总晚上回来吃饭不?
张总说回。
我开玩笑说:“我看你打电话找头油,打扮那么精神,我以为你晚上有约会,不回来。”
张总哈哈大笑:“回呀……”
晚餐牛肉干拌:配点红萝卜丝、菠菜就像青海饭馆卖的干拌模样。
阿姨母子都喜欢面食,不同是张总喜欢干拌、杂酱面,阿姨喜欢炒菜拌面,带汤的汤面片吃的相对较少,一个月偶尔做一顿。
黄姐中午在公司吃她姐姐给做的蒸面条,保持身材爱美的黄姐晚餐不想吃面,烫两个西红柿去皮拌着莲菜,一顿晚饭解决了。
餐具洗刷好,整理冰箱,看着打包回来的几盒肉,发愁:我和黄姐不吃肉,没吃肉的阿姨怕三高现在控制少吃肉,家里肉主要张总吃,打包回来的,张总自己又不吃。
这时黄姐进厨房说:这些都是大份,几乎没动,你可以直接冷冻起来,周天家里来客人,或姐姐们来,热一下可以上桌。”
我说:“阿姨曾经说过我,冰箱剩的都留着,等着人家来吃。”
黄姐说:“剩菜也是花过钱买的。你去饭馆能保证吃的都是新鲜刚做的?”
想想也是,既然黄姐说了,直接冷冻保存,客人来省的我烟熏火燎的再做,何乐而不为呢?
以前曾听老人说:“吃不穷喝不穷,计划不到会受穷。”老祖宗的智慧全被黄姐学习利用了,难怪黄姐能被人喊黄总。