能量补给的“黄金液体”-- 带您认识脂肪和脂肪乳注射液

问：脂肪乳注射液看着像牛奶一样，可以喝吗？

答：不能！因为它是“脂肪乳注射液”，并不是真正的“牛奶”。

问：那它是食物里的脂肪吗？

答：是脂肪的应用制剂形式。

带您认识脂肪和脂肪乳注射液

很多人在医院输液时看到过有些病人挂的是不同于透明药水的“牛奶”般液体（脂肪乳注射液）。

很多患者第一次看到都有许多疑问。

01那它是怎么“炼成”的？有什么作用？林林总总的脂肪乳注射液具体怎么选用呢？药师带您认识脂肪和脂肪乳注射液。

脂肪乳注射液（fatemulsioninjection）是肠外营养支持治疗的重要组成部分,与葡萄糖共同构成双能源体系。作为脂肪的应用制剂形式，临床常用作能量的补充，适用于必需脂肪酸缺乏及需补充能量的患者。它是指在乳化剂的作用下将脂肪（大豆油或其他油）均匀地分散于水相中所制成的一种水包油型（O/W)灭菌的乳状液。简单来说就像包子一样以脂肪为"馅"，水为"皮"做成的水包油型的"包子"，根据"馅"的不同脂肪乳注射液有不同的种类和特点。在将脂肪制成脂肪乳注射液的过程中，还会加入卵磷脂、甘油、油酸钠等辅料作为制剂生产用的乳化剂和稳定剂等。

02随着制剂技术的发展，脂肪乳注射液至今已更迭3代，越来越多的新型脂肪乳制剂得到应用，那它们之间的区别在哪里呢？

（一）长链脂肪乳注射液

（二）中／长链脂肪乳注射液

（三）结构脂肪乳注射液

指的是中链脂肪与长链脂肪1:1化学混合的脂肪乳注射液。化学混合即先水解脂肪分子，然后再随机酯化成在同一个分子上既有长链脂肪酸又含有中链脂肪酸的结构脂肪分子。这样就随机产生了6种分子构型，其中包含化学混合前的2种构型，而结构化的新构型约占全部构型的70%。研究表明结构脂肪乳比物理混合的中／长链脂肪乳更具优势，如在促进氮平衡和改善肝脏蛋白质合成等方面更有优势，但进一步研究尚需更多的数据。

（四）鱼油脂肪乳注射液

（五）多种油脂肪乳注射液

指由大豆油（soybean)、中链脂肪（MCT)、橄榄油（oliveoil)、鱼油（fishoil）和维生素E物理混合而成的脂肪乳注射液。这种新的配方调整了ω-3与ω-6脂肪的比例，具有调节免疫和抗炎等作用。研究显示，SMOF具有改善炎症平衡、控制血脂水平、维持肝功能、抑制脂质过氧化和氧化应激、减少感染并发症、缩短住院时间等特征。

注意事项

脂肪乳制剂种类繁多、名称相近，但是只要我们掌握了以上脂肪乳注射液的区别与联系，应用起来就会得心应手。具体使用注意事项，可以咨询药师喔~