六岁那年,母亲带我来到了王城。
人流如织的城市,让我们感到些许不安。
但很快,母亲成功在小贵族家里找到了一份女仆的工作,来养活我们。
我们租下了一个比窝棚大不了多少的破旧木屋,日子虽然缺钱,但过得很开心。
我和附近街道上的两名同龄孩子成为了朋友,一个是兼开面包作坊的磨坊主的独子:洛恩,他是这条街上最富裕的。另一个则是肉铺家的长子安德鲁,家境殷实。毫无疑问,我之所以选择和他们打好关系,最初是抱着某种不富裕的心态。不过久而久之,我们的确建立了深厚的友谊。
然而,在我十二岁生日过后的冬天。我们约定好,春天来临后一起去野餐。可某一天,她再也没睁开眼。依靠邻里的善意,我在洛恩家开的面包坊里得到了一份工作。也是差不多从那时,洛恩就开始参与面包店的生意管理,他将商业头脑发挥得淋漓尽致。
比如,店里会根据小麦面粉的精炼程度,做出近十种不同档次的面包。颜色从白色、米黄、浅褐、再到深褐、黑色,精准对应每个阶层的细分,堪称大师。最贵的那种小圆面包属于最好的白面包,用连麦芽还都去掉了的精筛精磨小麦粉做成:发酵得软绵绵的,只有富庶人家舍得。
我向他提议,在市坊中放出了“路易安娜面包”的名头。(这是已逝的作风奢侈的前前任王后的名字,那时候我还没想到自己日后有一天要为这个王室挡枪·),使这种面包成为了富裕平民的第一款轻奢点心。
最差的黑面包,主要用黑麦、燕麦等粗粝的谷物烤制,能从粗粮里检测到一点小麦成分。而且为了压分量,里面会掺入麦麸、谷壳和土豆皮;热时黏糊糊的,吃起来容易拉嗓子。不过洛恩家比较良心,从不混进木屑、沙砾和碎石子等免费食物。
更差一点的人家就连最便宜的面包也吃不起了,只能用少许燕麦做的稀水粥或豆子糊糊维持生存,整日饥肠辘辘,食不果腹。一些最凄惨的贫民会吃土豆,这种作物从南边未开化的野人生活的地盘传进来,被体面的贵族们都夷为野蛮人的食物。后者声称,任何文明的人类都只应该食用小麦面包,喝清水或水粥。因为这是创世神钦定的洁净的圣餐。要我说,倘若他们真的如此虔诚,就该去啃没发酵的粗糙的大麦饼子,那才是原教旨主义的圣子之肉。况且,如果这里作物的元素成分和我前世一样,那吃土豆可比吃面包要营养多了。
总而言之:与更多不幸的人相比,我已经过得非常小康了。因为在面包坊工作的最大的好处就是能免费拿走一些刺面包。当然,奶黄的小屋面包肯定不要奢想了(面包店主自己都舍不得吃);但能吃到掺了一半麸皮、褐色的中等面包就很好。
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