这是下厨房日更栏目：每日菜谱，每天推荐给你一道千万厨友跟做过的好菜谱，从快手早餐、深夜食堂、网红零食到家常美食，今天也要好好吃饭呀！
炸鸡，我的生命之光，我的宵夜之火。
当我咬下去的那一刻，热量、脂肪统统被我抛却脑后，此刻的我只想尽情享受每一块香脆的外壳，和滑嫩多汁的肉。
这道椒盐脆皮鸡翅，无需什么技巧也没有什么特殊材料，家中常备调料加上裹淀粉，好吃到想舔手指！
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鸡翅8个
蒜末2勺
生抽2勺
老抽半勺
陈醋半勺
椒盐小半勺
盐小半勺
糖小半勺
玉米淀粉半碗
黑胡椒半勺
1|鸡翅划上几刀方便入味，加入蒜末、生抽、老抽、陈醋、盐、糖黑胡椒碎抓匀腌制一夜。
2|腌好后裹一层玉米淀粉，锅中油烧至六七成热，放入鸡翅小火炸10分钟左右，金黄色捞出。
3|锅中油温升高后再转中火复炸1分钟捞出，沥干油撒上椒盐即可。
你会做「椒盐脆皮鸡翅」了吗？
你还有其他的做法吗？
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