爱辣啵啵鱼
运河城负一楼新开的店,虽然在家喻户晓的运河城但是如果不注意还真不好找,在南扶梯下面,和某面馆挨着,装修特别花哨,或者是说是炸眼,所以只要下了扶梯一眼就能看到。
餐厅门头上除了店名以外,有几个硕大的字“留学生的私房菜”不知道店主是留学生还是由留学生开发的店面,不管怎么说,有了这几个字想必一定和平时吃到的石锅鱼有所不同吧。
店里主打石锅鱼,看了菜单,只有口味上的不同,没有鱼的区别,旁边保鲜柜里有类似麻辣烫的份菜,2元到10元不等。老板说锅里只有鱼,没有任何配菜。
四大招牌
小爱番茄(酸甜味)¥181份
麻辣学院(麻辣味)¥181份
独具酱香(酱香味)¥181份
迷情酸娇(酸辣味)¥181份
麻辣学院
小喵去店里翻了“麻辣学院”的牌子,没有看到辣椒的影子,但是空气中散发着麻辣的气息,色泽诱人,石锅保温上桌还热气腾腾,所以看着非常有食欲,鱼肉非常滑嫩,用的应该是清江鱼?鳕鱼?龙利鱼?这部分没有注意看菜单。无刺而且细软的鱼只能想到这几种了。所以这对于喜欢吃鱼但是不会吐刺的吃货们是一个好选择。
本想再多找几幅图片或者是其他几个口味的石锅来给大家参考,但是不管是团购网还是店家宣传主打都是麻辣,就连评价里上图都没有其他,所以无奈
总结
虽然没吃出来留学生开发的鱼和其他的有什么区别,但是总体来说口感处理的还是到位的,辣的比较过瘾,虽然分量不多。其他口味的没有尝试所以不做评价。
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