位于市中心的“高空秘密花园”
即将迎来福州第①场雪
「茉芮Moirae」
邀你一同俯瞰坊巷盛景、品世界美食
周年庆礼遇,限量发售!
用浪漫西餐开启一场暖冬之行~
“位于高空的城中花园”
质感满满的餐具,北欧圣诞风的装饰,轻奢舒适的装潢,格调满满的用餐空间处处都体现着复古与现代的冲撞,更体现着主理人对艺术感的追求。
足足300m²的“高空秘密花园”,可以一览三坊七巷历史文化街区的风光,特别适合婚宴、团建,与TA享受这宁静的时光。在美食、美景、美酒的作伴下,这里就是福州人的专属世外桃源。
「茉芮」集餐吧、酒吧、Livehouse为一体,重新定义西餐厅。复古的威士忌吧台,琳琅满目的酒水,让每一个为生活忙碌的人都醉倒在这一片浪漫中,到店消费者88元/人就可畅饮美酒。白天在这里享受精致特色料理,夜晚则可以在Live现场来一场释放灵魂的狂欢~
“国际主厨亲自操刀,打造星级美味”
one丨餐前酒
餐前小酌上一杯清爽的气泡酒可以很好地刺激食欲,可以唤醒疲软的味蕾。酒体轻盈、微酸清爽的气泡酒,加之其璀璨灵动的外表,总能在餐前调动气氛,令人身心愉悦~
two丨澳洲M3菲力牛扒
澳洲牧场谷饲养殖200-300天的牛肉质肥美,堪称王者部位的菲力更是风味甚佳。牛扒口感醇厚多汁,入口即化,浓郁的奶香在口中回味无穷。
喷香油脂在高温的作用下被引爆,香气四溢的模样引得牌长也忍不住为之倾倒。肉质纤维在唇齿间释放出专属于牛肉的清香,每一口都鲜香无比~
黑椒汁+牛扒的搭配无疑给了味蕾致命一击,五分熟的牛扒蘸上微辣的黑椒汁,让它的美味在这瞬间被无限放大!
three丨西班牙梅花猪排
「茉芮」对食材的把控十分严谨,严格温控下制作而成的梅花猪排风味和品质都是一流水平。香煎猪排肉质紧实而不柴,切开细腻的纹理展示了猪肉的新鲜,精雕细琢的摆盘处处体现着主厨的匠心。
灵魂酱汁与肥美鲜嫩的猪排相辅相成,在口感上达到了一个绝佳的融合,配上一杯法国红酒,享受美味更享受生活~
four丨低脂鸡肉凯撒沙拉
无论在世界哪个角落的西餐厅里,都会有一道非常传统却又世界有名的沙拉菜品,它就是一度被称为“沙拉之王”的凯撒沙拉。低脂的鸡胸肉营养又健康,散发着微微熏烤香气的鸡肉和清爽酥脆的蔬菜混合在一起,迸发出了不一样的口感。
醇厚的凯撒沙拉汁散发着淡淡的黑胡椒味和浓郁的芝士味,搭配上新鲜的时蔬,一口下去清新又爽口。传统风味中除了蔬菜、肉类和奶酪外,还配有煎烤过的面包丁以提供饱腹感。
five丨荔枝虾球
这道外观与荔枝十分相似的菜,一上桌就混淆了食客们的视听,外表酥脆有声,谁知一口咬下里内竟是鲜香Q弹的虾球。没有多余的佐料,一只只大虾把荔枝球塞得满满当当,甜鲜咸搭配的十分完美!
独特的鸟巢造型+娇艳欲滴的荔枝虾球必须让盆友圈先“吃”,蘸上沙拉酱一品这神仙美味~
six丨美式红薯条
不同于普通的马铃薯条,茉芮Moirae的薯条选用的是红薯,口感上比马铃薯更加绵密,口味更加清甜,喜甜的食客必须冲!刚出锅时更是色泽诱人、内里甜糯、黄中带红,搭配上美酒饱腹感十足!
seven丨经典奶油南瓜汤
作为西餐资深爱好者的人,对奶油南瓜汤肯定不陌生。茉芮Moirae的南瓜汤口感十分香甜绵密,不愧是福州西餐界的“天花板”!寒冷的冬天来上一碗香醇温暖的南瓜汤何不是一种享受呢?
eight丨餐佐酒(法国红酒)
法国人罗曼蒂克式的情调使得法国人的菜品也透露出浪漫,高端的法国红酒搭配牛排是最经典的代表之一,红酒与牛排在香味与口感的巧妙组合可以带来截然不同的用餐体验。
nine丨餐后甜点
最后可以通过一份精致小巧的餐后甜点来结束这场美食之旅~
#03
“冰雪奇缘——2021年福州茉芮初雪”
伴随着冬天的脚步,圣诞节进入倒计时,「茉芮」逢周年庆之际为铁粉们准备的圣诞豪礼也如约放送!茉芮花园将迎来“第一场雪”,随便一拍就可以刷爆朋友圈,还有机会获得最高价值千元的礼包!快坐稳扶好,搭乘属于茉芮的圣诞专车!