广州,一座韵味悠长的城市,而荔湾区的峰记・穗潮煲,则是这片土地的美食明珠。
这里拒绝预制菜的便捷,坚持现点现啫的匠心独运。新鲜食材在高温砂锅中,激发出原始香气。啫啫作响中,是时间与火候的精准配合。
啫啫鱼头煲,“啫啫”声诱人,鱼肉鲜嫩,与各种调料完美融合,每一口都让人陶醉其中。
豉汁排骨,豉香浓郁,排骨鲜嫩多汁,锅气十足。轻轻咬上一口,那美妙的滋味在舌尖上绽放。
白菜干炖猪肺,汤汁醇厚,白菜干的清甜与猪肺的鲜美完美融合,营养又美味。
广东人深知,饮汤、食饭,是生活中不可或缺的重要部分,它们不仅满足味蕾,更带来家的温暖与生活的美好。
在峰记·穗潮煲,品尝的不仅仅是美味,更是一种对生活的热爱与尊重。
策划顺丰素食食堂,为素食餐厅拓店,在便利店推素面简餐
最困难的还是人。做素食要紧跟时代,知晓潮流。壹素界:您曾在深圳“若兰慈”负责拓店,后来也参与过顺丰快递内部员工素食食堂的策划;甚至在顺丰旗下的便利店开展素食窗口和素面简餐推广;2016年又去到广州素食学校求学,能分享一下这些经历吗?张瑄瑄:第一次接触到素食餐饮是在2010年,在一家特殊的小型café...
赫本女神的爱情冰淇淋有什么了不起?海口这家冰淇淋是真的好吃
从小时候的5毛钱冰棒,到可爱多梦龙,又到小资标配的哈根达斯…现在的冰淇淋想要成为“网红”呀,总是要冠上噱头,能凹造型,才能吸引客人。这不,周末在阳光城逛吃偶然路过一家小店,冰淇淋颜值不错,而且号称是“赫本女神的爱情冰淇淋”。在工作群里一说,来自杭州的厨娘小妹立刻给了回应,“我们那边几乎每家银泰百货都...
春风又绿江南岸——重读王安石《泊船瓜洲》
【光明书话】钱锺书的《宋诗选注》在论及王安石七绝《泊船瓜洲》“春风又绿江南岸”句中“绿”字时,举了三位唐人采用同样用法的诗句:一是丘为的“东风何时至,已绿湖上山。”二是李白的“东风已绿瀛洲草。”三是常建的“主人山门绿。”接着提出了一连串问题:“王安石的反复修改是忘记了唐人的诗句而白费心力呢?还是明知...
来重庆耍还是要听得懂重庆话
在重庆,有一种土豆、叫洋芋在重庆,有一种玉米,叫包谷在重庆,有一种香菜,叫盐须在重庆,有一种猪肉,叫嘎嘎在重庆,有一种鞋子,叫孩子在重庆,有一种严重,叫老火在重庆,有一种摔倒,叫拽了在重庆,有一种结束,叫洗白。在重庆,有一种可以,叫要得。在重庆,有一种踢人,叫扯起一脚。在重庆,有一种交谈,叫摆龙门阵...