18年老字号廖排骨。
抖音团购29.9一只，18年老字号重新装修开业的廖排骨，今天进去看一下。从门口非常清楚每天推出的五折菜，现在都在说新疆饭价，我觉得这是一个非常好的开始。将近十几二十道菜，具体有什么变化跟着老王的镜头。猪蹄和排骨依然是他们的特色。
继续往里走，以前这边是三个半圆的卡包，现在全部转成包厢了。粗略算一下有18个包厢，都是这种偏中式风格的。现在人吃饭对于包厢的需求还是比较大，所以散台还是留了一些，跟以前差不多，布局没有什么太大变化。除了一楼、二楼还有很多包厢。
开了18年不是吹的，它是一个相互选择，不是做了一个店要做想做多少年，它是一个自己做好还要得到老百姓的认可才有可能做到十几二十年的店。虽然整体布局没有什么特别大的变化，但是边边角角、墙壁、桌椅各种的包括灯光调整完，弄完以后也给人一种耳目一新的感觉。
猪蹄也好，排骨也好，还是老味道。整个升级完以后18个包厢，不管年夜饭还是平时也好都可以满足。而且整个二楼的包厢，生日宴、宝宝宴、寿宴我觉得都适合，有需要订年夜饭的廖排骨直接订起来。
新疆戈壁老王。
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