餐饮案例 | 老太婆摊摊面,讲述舌尖上的中国特色

艾特斯餐饮设计0922期

艾特斯·止于至善

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“无论怎样的人生,只有自己才是人生的主角,为自己的美好人生拼一把也不失为一笔宝贵的人生财富!别贪多别贪大,从小事开始做起,脚踏实地向前更容易到达人生巅峰!今天讲述的,小小一碗重庆小面,大大一场新生活!”

传统结合时尚且接地气

项目名称:老太婆摊摊面

项目业态:中式快餐

设计单位:艾特斯餐饮设计

项目地址:中国北京海淀

项目面积:574m2

重庆小面起源:重庆小面,是一款发源于山城重庆市的一种汉族传统小吃,属于渝菜。人们对重庆小面的热爱不亚于火锅,亲密度更是有过之而无不及。

空间设计结合重庆小面特有的气质,以火辣为主线,诠释喜爱小面与其说上瘾,不如说是一种依赖。

属于中国的味道从每天清早起来,街边的面摊格外红火,尽管一些堂子装修的不太好。但是,美女们在这个时候也从不顾及自己的淑女形象,吃着那是个香哦;还有西装革履的绅士,放下公文包,三下五除二的就把一碗小面吃尽。

老太婆摊摊面餐厅内形形色色,不论身世,不论地位,各色人等为的就是一碗重庆小面。正宗的重庆小面诠释的爽、嫩、麻、鲜在老太婆摊摊面体现的淋漓尽致。

艾特斯餐饮设计

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发布于 2025-03-27
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