野茶、野放茶、抛荒茶主要有以下区别：
一、定义
1.野茶：
通常是指自然生长于野外，未经人工驯化和管理的茶树。这些茶树可能生长在深山老林、荒野山坡等地，完全依靠自然的生态环境生长。
2.野放茶：
-曾经有人工种植和管理，后来因各种原因被放弃管理，任其自然生长的茶树。一般来说，野放茶在前期有一定的人工干预基础。
3.抛荒茶：
-指原本有人工种植和管理的茶园，因人为放弃管理而荒置的茶树。与野放茶类似，但抛荒的时间相对较短，茶树还保留着较多人工种植的特征。
二、生长环境
1.野茶：
生长环境最为自然和原始，可能面临较为恶劣的自然条件，如陡峭的山坡、贫瘠的土壤、较大的温差等。周边生态系统丰富多样，可能与各种野生植物共生。
2.野放茶：
-生长环境也较为自然，但相对野茶来说，可能曾经受到过一定程度的人工改造。例如，周边可能有一些曾经的人工种植痕迹，如梯田状地形等。
3.抛荒茶：
-原本生长在茶园中，荒置后周围环境仍有一定的人工痕迹，如残留的茶园道路、灌溉设施等。随着时间的推移，会逐渐融入自然环境，但生态多样性可能不如野茶和野放茶丰富。
三、外观特征
1.野茶：
植株形态较为多样，大小不一，通常较为矮小、杂乱。叶片形态各异，大小、形状、颜色等都可能有较大差异。芽叶相对较细瘦，毫毛较少。
2.野放茶：
-由于曾经有过人工管理，植株相对较为整齐，大小较为均匀。叶片比野茶稍大，形状较为规则，颜色也相对较统一。芽叶较为肥壮，毫毛可能较多。
3.抛荒茶：
-外观特征介于野放茶和人工种植茶之间。植株大小和叶片形态可能因荒置时间的长短而有所不同。一般来说，荒置时间较短的抛荒茶与人工种植茶较为相似，荒置时间较长的则逐渐接近野放茶的特征。
四、口感风味
1.野茶：
口感浓郁，滋味醇厚，具有独特的野性和霸气。香气复杂，可能带有野生植物的气息、山林的韵味。茶汤的层次感丰富，回甘持久。
2.野放茶：
-口感相对较为柔和，滋味醇厚但不失清新。香气较为高雅，有一定的花果香或蜜香。茶汤的口感较为细腻，回甘也较为明显。
3.抛荒茶：
-口感和风味介于野放茶和人工种植茶之间。荒置时间较短的抛荒茶可能更接近人工种植茶的口感，滋味较为清淡；荒置时间较长的则口感逐渐浓郁，更接近野放茶的风味。
五、品质稳定性
1.野茶：
由于生长环境的不确定性和自然因素的影响，品质稳定性相对较差。每年的产量也较少，且品质可能因生长环境的变化而有较大差异。
2.野放茶：
-品质稳定性相对较好，因为曾经有过人工管理的基础，茶树的生长相对较为规律。但由于自然生长的因素，品质也会有一定的波动。
3.抛荒茶：
-品质稳定性取决于荒置的时间和管理情况。荒置时间较短的抛荒茶，品质可能与人工种植茶较为接近，稳定性相对较高；荒置时间较长的抛荒茶，品质波动可能较大。
近年来野茶，抛荒茶，野放茶被商家热炒，其实是完全不同的几个概念。野茶没有经过人工选育，但是可以把种子弄回来人工种植，就算人工种植的它还是野茶！野放茶和抛荒茶说白了也就是曾经的人工茶园现在无人管理而已，正和野猪可以抓回来人工饲养，家猪可以放养去跑山是一个道理。它们在品质层面是有很大的不同的！