朋友问我哪里的烧烤比较好吃,作为资深烧烤吃货的我给他推荐了几个北京城比较有名的烧烤吧——老船吧和烤天下。
老船吧和烤天下有很多相似的地方,二者都是海盗主题烤吧,而且都有店内驻唱歌手。老船吧是大学时经常去的专属基地,店里气氛环境好,有歌手,串又好吃,服务又周到,那时感觉老船吧是最棒的撸串之地。
但大概一年前,朋友带我去了烤天下。当时,一到店内,我就被惊艳到了:烤天下的主题氛围太精彩了,它的主题在装潢和店内布置以及店员的制服上体现的淋漓尽致。烤天下巨大的海盗船舱门,做旧的桌椅,舵盘、各式泳圈的装饰品配上暗黄色的灯光,每一寸空间都被利用的淋漓尽致。
但老船吧在装潢和店员服饰上显然就不如烤天下,老船吧的店员穿着蓝白水手服,太过简单,缺乏创新。总体而言,烤天下给我的第一印象就是一个老船吧的升级版,它在主题构建上比老船吧更加细腻。
在烤天下吃过几次之后,我才发现,烤天下真的不仅仅是老船吧的升级复制品,烤天下为了打造自己的特色真的是煞费苦心。
烤天下的烧烤方式跟老船吧不同,老船吧是传统的点菜上菜式,而烤天下则是全自动烧烤炉,顾客自己动手,丰衣足食。相比较而言,我个人更喜欢后者,让我更能够体验烧烤的乐趣。
烤天下和老船吧都有自己的驻唱歌手,但烤天下的签约歌手比老船吧的更加出色,烤天下签下了不少有名气的歌手,比如占学文,而老船吧更多的是一些没有名气的歌手,所以在这方面烤天下略胜一筹。
烤天下作为一个新兴的烧烤品牌,它更注重与顾客的互动和回头客和骨灰客的培养,因此烤天下会经常举办一些非常有特色而且优惠的活动,比如前些天的仲夏之夜活动——“萤火虫之夜”,得到了很多的好评,而老船吧似乎近年来并没有让我看到什么亮眼的活动。
老船吧和烤天下都是我十分喜欢的烤吧,老船吧经典,烤天下更加富有特色的吸引力,但是相比较而言,我觉得还是作为新军的后者更胜一筹。
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