新京报讯（记者于桂桂）寒潮来袭，涮羊肉、炖羊排等美食热度持续上升，羊肉、猪肉等御寒类商品成为消费者冬季首选之一。12月17日，新京报记者从物美超市方面获悉，物美超市“肉品节”活动期间，为保障消费供应，物美上市了2万头平价品牌猪，从内蒙古等地采购了5000头草原羊，随着冬至、元旦、春节的到来，还将持续成倍放量。
物美方面透露，寒潮来袭，消费者对于猪肉、羊肉等肉制品需求旺盛。“羊肉是增强体质、抵御严寒的食品之一。除了冬季涮肉带动羊肉片销量之外，成块羊排、羊腿也成为超市热销品。”物美超市相关负责人提到，物美超市猪肉销售纪录也不断刷新，单日销售突破2000头，消费者对前后腿肉、前后尖肉和五花肉需求量最大。
物美超市方面预测，随着冬至、元旦、春节的到来，肉类需求还将持续上涨，在肉制品方面，物美超市还将持续成倍放量。通过与月盛斋、东来顺、恒都、聚宝源等品牌合作，物美与品牌商将严格把控商品质量，全流程协同提升数字化冷链供应链水平，为消费者持续提供平价、优质的肉类。
校对吴兴发
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