哈哈，今天再和大家继续这个分享的下半场啦，接下来要聊的就是EJ组了，这里包括：ESTJ、ENFJ、ESFJ、ENTJ。
我个人作为一个I人，看到在下半场都是E人组的时候，真的觉得咖啡变得“五花八门”了，就是那些冷门的，咖啡馆看不到的，花里胡哨的咖啡就开始出来了，果然E人的世界更加丰富多彩呀，哈哈哈。赶紧和大家聊聊吧，感觉还蛮有意思的。
第九个“务实高效”的ESTJ人格，市面上听到最多关于这个类型的人最大的评价，那就是他们往往是许多企业的领导者，他们非常努力成为有能力的人，作为J人之一同样也是相当遵循秩序与规则，自己的东西也会整理得井井有条，做事比较脚踏实地，对时间概念也相当重视，同时在表达上也会比较直截了当。
在上篇中和大家提及具备高度战略眼光的INTJ比较适合浓缩咖啡，而ESTJ就更酷了，最适合他们的则是RISTRETTO芮斯崔朵，这是一种更少更浓的浓缩咖啡，是采用双倍浓缩咖啡，一般的浓缩咖啡单位出品在30ML左右，而RISTRETTO仅截取其中前段精华部分，大约20ML左右。所以控制咖啡机流出来咖啡色泽的变化要做适当控制，想要出品一杯称赞的RISTRETTO，对咖啡师和咖啡豆的要求都很高，优秀的人就是对咖啡要求也是很高和独特呀！
第十个“天生的领导者”ENFJ人格，这类人简直就是人间“小太阳”，他们依靠自己的理想主义来发现人们的潜力，鼓励他们，为他们加油鼓劲，可以说为朋友提供了超多情绪价值，是非常值得靠近的高能量群体。
那么对于这种高能量又懂得施善的人们，肯定要一款甜蜜又好吃好喝的咖啡才对呀，那就非阿芙佳朵莫属了。这是在浓缩咖啡中加入一球冰淇淋，通常会选择香草或奶油口味的冰淇淋，所以整体口感冰火交融，甜腻柔和，回味悠长。这种打破冷漠的人，温暖冰封的心，小太阳们真的治愈多少受伤的心灵呀，I人赶紧向他们靠拢呀！
第十一个“利他主义者”ESFJ人格，他们喜欢记录生活，喜欢分享生活，能让身边周围的人们感到受支持、关心和安全。我觉得他们最让人欣赏的就是懂得自由地表达感受，情感的透明和真实对他们来说很重要。他们很喜欢帮助他人，善于发现他人需求，同时也很重视家庭凝聚力。
第十二个“个性极强”的ENTJ人格，高效、有效、渴望成功，这些都是ENTJ的必备词汇。这种人格类型的人被驱使着去追求成功，不管成功对他们意味着什么。ENTJ是很有自信的一群人，他们通常也会让别人觉得是可靠的，因为自身要求就比较高，所以通常也不大能接受他人做事的拖沓与怠慢，当然也因为他们天生领导才能也不错，所以还是会懂得如何鼓励他人来正向影响可以产生更多积极动力。
除了热爱工作之外，他们其实也有冒险的一面，喜欢刺激的行动，例如会喜欢极限运动娱乐，甚至冒险的食物。可以说这是一类内心非常强大的群体，他们能很好地接受批评，不会因为批评而陷入困境。所以他们所喜欢的咖啡真的算是16型人格中比较“黑暗”的存在了，那就是冷门却很酷的Doppio，很多人会把它和doubleespresso画等号，但其实还有一些区别的，我们传统意义上一个shot就是singleespresso，2个shot就是doubleespresso，而Doppio会得到一杯和singleespresso分量一样，但咖啡粉量是singleespresso两倍的咖啡，也就是咖啡粉量为两倍，液量不变的浓缩咖啡，它的味道会更浓。
最后要聊的就是EP组了，这里包括：ESTP、ENFP、ESFP、ENTP。在这个组合里，属于花样最多的了，哈哈，一起来看看这一组的你是否喜欢这些咖啡吧。
第十三个“以行动为导向”的ESTP人格，他们性格外向，可以从与他人相处中获得能量，不仅擅长与他人互动，还具有感知和解释非语言交流的自然能力。他们属于现实主义者，他们内心没有什么不切实际的想法，但这种性格类型的人想要触摸、感受、听到、品尝和看到任何可能引起他们兴趣的事物。
所以在喜欢咖啡这件事，他们也倾向选择冷门但又不是那么多人都能第一时间选择与接受的，可他们又引起好奇和兴趣就想去选择尝试，那就是ESPRESSO
MACCHIATO，也就是我们常说的玛奇朵，也有翻译成玛琪雅朵，这是一款表面点缀一小团奶泡的意式浓缩咖啡，不同于其他小杯量奶咖，玛奇朵口感更为强劲香醇，也是属于短饮意式咖啡范畴。
第十四个“社交牛逼症”的ENFP人格，在他们眼里朋友是最重要的存在，他们的社交能量可以吸引其他外向性格的人。同样他们精力最充沛、想象力最丰富、干劲最足的人之一，他们更乐于探索未知，也更善于接受新体验和新生活方式。
他们利用自己的魅力建立有意义的联系，并对周围的人产生积极影响，那最适合他们的咖啡就是焦糖玛奇朵啦，这是融合三种不同口味，在热牛奶与浓缩咖啡在一起融合之下，还加入了香草，最上面会浇淋上焦糖。焦糖玛奇朵的美好寓意就是“甜蜜的印记”，这个概念也真心符合ENFP了！
第十五个“机智外向”的ESFP人格，他们喜欢通过实践经验来学习，不喜欢书本学习和理论讨论。在解决问题时，他们相信自己的直觉，相信自己想出解决办法的能力。他们也喜欢花时间与他人在一起，并具有出色的人际交往能力。他们属于在人群中比较具备较强存在感的一类人，一些需要大量社交的工作也很适合他们，会让这种性格的人能够很好地运用他们的人际交往技能。
所以对于他们来说，与人打交道是很开心的事情，那么尤其在咖啡馆这样的社交属性极强的场景，他们就是如鱼得水，想喝的咖啡也自然具备社交属性会更强，其实并不会考虑太多的风味或者过分要求出品方式和技术性，他们就是想与人建立联系的同时能存在一个媒介，而咖啡就是一个媒介而已。那么对于他们来说，最合适的就是FRAPPUCINO了，很多人会觉得这不就是星巴克的“星冰乐”吗？其实这个词或者说这款咖啡是源自希腊传统咖啡caféfrappé。
Frappe制作方法是用雪克壶来摇制，即先在雪克壶里放100毫升左右的冰水（酌情加冰），10克速溶咖啡粉，2块方糖，旋紧盖子后用手摇25-30秒左右，倒入杯中加入适量冰水和冰块，轻微摇均后插入吸管享用。这款咖啡由于咖啡因含量极低，可以说就是日常普通饮料，所以在希腊和塞浦路斯非常流行，后来由于希腊移民的追捧曾在纽约和墨尔本一度也流行起来，现在已流传至世界各地。