点创工作室吃货小分队
搜寻北京吃喝玩乐报料，今日推荐：正宗的重庆酸辣粉-义门白家
生在中国，作为吃货简直就是生活在天堂。中国的饮食文化源远流长，菜系五花八门，种类繁多。尤其是持续在广大吃货圈儿走红的重庆小吃，长久以来以其独特的味道霸占着各位的味蕾，让人想起来就欲罢不能，相信所有到重庆旅游过的吃货们记住的绝不是解放碑，而是那一碗碗酸辣粉、红油龙抄手和各种串串香吧
接下来要出场的这位就是土生土长的重庆妹纸罗小喵，每当被人问起皮肤为什么这么好的时候，她的答案永远都是脱口而出-因为我吃重庆酸辣粉长大的呀。。。
罗小喵同学大学毕业后来到北京，误打误撞进入了奢侈品行业，一做就是6个年头，甚至已经是顶级奢侈品牌卡地亚王府半岛店的资深店员，每天和大客户打交道。
一次假期，她回到重庆的家中，突然想到，为什么不把自己从小吃到大的义门白家酸辣粉带到北京来呢？长久以来在零售业的磨练让她有着超强的执行力，于是，罗小喵拉上了她最要好的小伙伴，同样是在高端奢侈品任职店铺经理的高小蕾童鞋两人通过众筹，将重庆义门白家酸辣粉的店开到了未来的北京城市副中心，通州万达。
当所有的食材佐料从重庆被那位当地大厨带来后，出锅的第一碗酸辣粉，是罗小喵自己试吃的，那味道，就是重庆的味道（流泪流泪流泪）
为了确保能让广大吃货可以吃到最最正宗的重庆小吃，罗小喵可以说煞费苦心，首先厨师必须是重庆本地的，其次，所有的佐料全部从重庆空运到京，于是，才有现在的一碗碗原汁原味的重庆味道小吃美食，也被周边的吃货们连连称赞味道正宗。
重庆义门白家酸辣粉，就这样诞生在了北京，在罗小喵的细心呵护下，慢慢地为大家所接受和熟悉，店面不大，员工也不多，但是最最重要的是当您开始想念重庆味道的时候，可以不用飞上千公里，而是来到通州万达金街就好，这里有重庆最资深的师傅用当地的最正宗的原料，为您打造每一份酸辣粉、牛肉面和串串香，也可以来与罗小喵一起交流吃货心得。
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