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『每月甜品榜』每月1期
分享当月热门甜品/甜品店
供嗜甜者摄入
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橙子日出磅蛋糕📍日常菓子店
藏在宝安的菓子屋,能吃到很火的橙子日出磅蛋糕~磅蛋糕做为烘焙里的基础,做得好吃很考究烘焙师的功力。磅蛋糕的形状被改成了三角形状,端上桌是温热的,吃起来绵密扎实少弹性,橙子果肉在里面吃来很清爽。
另外最新日出磅蛋糕还有巧克力味,中间有巧克力甘纳许。主理人还泡了一排梅子酒,不同的年份不同地方的梅子,夏天来杯冰梅子苏打还挺解渴!
∥店铺信息∥
📋日常菓子屋
📍宝安区翻身路怡华新村4栋
⏰11:00-19:00
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《猫和老鼠》的奶酪蛋糕📍evening·小甜间
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造型特别可爱的奶酪蛋糕之前蛮火的,不少朋友都给我推荐了他家。甜度特别降低了,带点咸芝士味道,但毕竟是芝士和奶酪为主料,吃多了还是会腻。切开扎实厚实的质地,却很实在~
主理人养了2只泰迪,爸爸叫旺旺超级粘人好撸,儿子叫布拉,是一只喜欢招惹人,但不喜欢人去找他玩儿的纠结狗仔,一般主人会把它们关在后院。
∥店铺信息∥
📋evening·小甜间
📍罗湖区笋岗东路2027号
⏰09:30-20:00
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法式小院里的无花果蛋糕卷📍Albeebakery
主理人叫Albee,之前一直做的线上工作室,几年积累不少粉丝。终于在去年年底把店铺从线上落地到了线下门店~这款无花果蛋糕卷在Albee的调整下变得特别,焦糖融合在咸奶油里,黄油榛子粒丰富口感,还有新鲜的无花果肉藏在蛋糕卷里,是一款精致讲究的蛋糕卷了。
店铺开在居民楼的1层,带有一个小前院,以轻法式田园风为主,店里的老风琴、法国淘到的汤盘、西洋书法的标签等等,细节处能感受到店主的用心~
∥店铺信息∥
📋AlbeeBakery
📍罗湖区笋岗东路2027正确地址见评论
⏰09:30-20:00
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日式冰面包📍森崎面包
日式风格的面包店,主打各种小巧的甜面包,面包价格都控制在20元以下。面包都是每天店里现场制作的,终于试到了传说中的冰面包,选了畅销的抹茶、芒果,和新品日式卡仕达3个口味。
从冰柜里取出来打包给我的,建议2小时内吃掉~精华是内馅,不同口味的奶油,冰镇之后像在面包夹着冰淇淋一样。夏天都买芒果味吃吧,鲜芒果和奶油融合的清爽,在冰面包里简直太治愈了。店长说还有一种吃法是直接把面包放入急冻室,冻硬之后对切开吃,口感又不一样。
∥店铺信息∥
📋森崎面包
📍罗湖区凤凰路深业东岭靖轩豪苑1层103
⏰09:00-23:00
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网传深圳最好吃的雪媚娘📍欢喜甜品店
网传深圳最好吃的雪媚娘,做了功课,提前一天电话预订,直接去店里取的~4个经典口味:草莓、芒果、奥利奥、榴莲,没有踩雷,会回购,但也没有网传那么惊艳。
独家调制的奶油+切好的果肉粒,冰皮一整个包裹起来,Q弹圆嘟嘟的样子,吃起来软软糯糯,果肉比较多,也更清爽~制作过程在店铺就能看到,店里不太适合堂食打卡,建议提前预定打包带走。
∥店铺信息∥
📋欢喜甜品店
📍龙华区民福路世纪春城8号门北侧50米
⏰10:00-18:00
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草莓起司格-“冰棍”蛋糕📍森渡Someday
这块长得和雪糕很像的蛋糕,可算是吃到了~底部很像塔做法的芝士饼底,然后用酸奶和奶油调制,冰镇起来。真的是雪糕一样的口感,个人很爱草莓味,酸甜一点不腻,可以再来一块~
“如果有一天你路过这里,希望你进来坐坐,把门外的一切关上”——森渡Someday
∥店铺信息∥
📋森渡Someday
📍龙岗区松柏路103号一楼
⏰11:00-21:30
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豆乳麻糬蛋糕📍SETA丝塔厨房
丝塔厨房曾经是个线上烘培工作室,几年的口碑,让粉丝催着它赶紧开店,在去年终于开了线下第一个门店~招牌会拉丝的豆乳蛋糕,卖了3年。双层戚风+麻糬夹心+法国铁塔奶油,黄豆粉和杏仁粒,整个蛋糕太治愈了,4寸一个,适合2个人一起分享。
店铺是三姐妹一起开的,叫“丝塔厨房”,也是sister的谐音。店铺不大,不到20个位置,但日式原木风,让人觉得轻松又舒适。
∥店铺信息∥
📋SETA丝塔厨房
📍福田区中康路77号颐林雅苑7栋A103
⏰11:30-19:30
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可以啃的曲奇杯📍AminoBakehouse
实在抵不过这款曲奇杯的颜值,专门去店里看了看。用曲奇做的杯底,每天在后厨现烤的,限量出售。黑杯子是浓缩咖啡,白色杯子是杏仁牛奶。杯子不大,但吃完一整个挺撑的。
店铺不算大,一眼能看见全部。棕木质、简约的装修,像是韩式ins风格。也可能是两位年轻女老板的原因,店里细节看起来都蛮精致的。
∥店铺信息∥
📋AMINOBAKEHOUSE
📍南山区西丽社区留新二街万科云城泊寓商铺L1-09号
⏰08:00-21:00
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小红书很火的舒芙蕾📍GEBAKE
在龙岗开了3年,人气一直都很高,龙岗的朋友都给我推荐了他家,每桌必点的舒芙蕾,从甜度、松软度,能感受到用心做了调整~龙岗人想吃舒芙蕾,去这家店就够了~
∥店铺信息∥
📋GEBAKE
📍龙岗区如意路爱联建新村怡苑小区怡苑路33号
⏰09:00-19:00
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摄影|zhu先生、kail
设计师|大只
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