叉烧面,一人做面全家吃,我家宝宝都很爱吃,汤底不用熬4个钟

我又来炫我的独门绝技了,上次做的叉烧,今天就把它拿出来做清汤叉烧面。

·滚刀切两条菜心搭盘,菜心焯水。

·然后就把面煮了,煮面的同时就加热叉烧,再煎两个荷包蛋。大仔说这个好像奥特曼,然后水煮奥特曼。

·要放两片姜,然后就放一大把葱花,加点胡椒粉、盐、酱油调调色。这个汤就这样喝,也非常的清甜。

·煮好的面我一般都不过冷水的,先给一份给哈吉米。

·然后就开始摆盘了,青菜、蒸好的叉烧,叉烧汁淋一点下去。自己做的叉烧随便放,你别管爱吃多少放多少。

·最后把鸡蛋汤都放上去,再来两勺灵魂蒜头油。

这个绝对不逊色于外面的叉烧面,快点来试一下吧!

发布于 2025-10-16
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