泡面,是我们生活中最普通、最实惠的食品之一,也是无数人在忙碌时刻、深夜饥饿时的最佳伴侣。但是,吃了这么多年的泡面,里面有牛肉吗?还是包装上的“图片仅供参考”?嘿~观观这次在内江圆梦了!广告里的大块牛肉终于走进了现实!
“桶装会不会影响味道呢?”面对主持人的疑问,邹自景拿出了一桶泡好的牛肉面。随着盖子慢慢揭开,一股浓郁的牛肉面香瞬间弥漫。不同于市面上普通的方便面,“川香念”内江牛肉面以内江弱碱性小麦面条为面饼,并采用非油炸绿色健康加工工艺,加之香菜、葱花、韭黄、酥油海椒以及看得见的大块牛肉,最大程度还原了内江牛肉面的麻辣鲜香。嗦上一口,主持人不禁感叹,人间至味,不过一碗牛肉面。
内江牛肉面,不仅仅是一种美食,更是内江一种文化和历史的传承。近年来,内江把推动内江牛肉面发展作为促进内江餐饮消费提质增效的主要突破口,成立内江市牛肉面协会,吸纳52户会员单位抱团发展,发布《内江牛肉面制作工艺规程》,对术语、分类、食材、烹饪工艺流程、成品要求等内容进行了统一,推动内江牛肉面品牌效应进一步提升。
因“面”结缘,成就了许多内江的美好遇见。以“面”为缘,内江正不断做强做响做优更多特色美食品牌,为来来往往的缘分提供更多见面的机会,让“味厚香浓、辣鲜刺激”的内江味道,成为打开世界、认识内江的一把钥匙。不妨来内江见一“面”吧,就现在!
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