寻味越秀丨吃货召集令!这些美味小吃就够你吃半年啦~

常说,吃在广州!

濑粉、艇仔粥、拉肠、煲仔饭

……

这些老广州的美味,

让人感觉到留在这个城市的幸福!

如果你在广州,

如果你留在广州是为了吃,

如果铁了心要在广州敞开肚皮吃,

那么,下面介绍的这些美味广州小吃,

绝对能满足你!

吃货集中啦!

生活中的小确幸

煲仔饭

位于越秀区万福路万福楼的“万兴小食”(又名万兴煲仔饭),是街坊三兄弟合理经营的,广州的老字号了。已经经营了二十多年,依然客似云来。

店内有二十多种的搭配可供选择。已经用旧且稍有破口的煲与碗,却盛着香喷的美食。

濑粉

位于越秀区文明路上的老西关濑粉店铺不大,约30平米,搭有一个小阁楼,墙上挂着一幅幅老广州照片,昔日情怀重现眼前。趁热品尝翻着热气的濑粉,搭配丰富的食材——猪油渣、冲菜粒、虾米、冬菇粒等,真是美味入口到心。店内还有炸鱼皮和斋烧鹅也非常美味。

椰子炖鸡

开了多年的达杨炖品,出品一直保持水准。店铺在越秀区文明路上,虽然说店子不大,只有一面墙的结构,但仍吸引了不少食客光临。最多人点的是招牌“原只椰子炖竹丝鸡”,用料足,火候好,很香的椰子味,汤香甜可口,真是一大享受。

肠粉

银记肠粉店始创于上世纪50年代,主营肠粉、粥等美食,其肠粉最为人们称赞,“粉薄、味鲜、爽滑、口感独特”而赢得了“白如玉,薄如纸,爽滑微韧,味道鲜美”的评价,而港澳知名人士美食专栏作家蔡澜先生亦亲临银记并执笔题“以肠为王”加以赞誉。现在,银记肠粉开了许多分店,在越秀很多地方都能吃到正宗的银记肠粉啦。

煎饺

在北京路坚守多年,现在搬迁至北京南路的八珍煎饺,是几代广州人的记忆。

鲜香美味可口的煎饺——肉馅肉鲜韭菜香,配少许辣酱,更让人回味无穷!

品尝了煎饺,再配上一碗清淡的猪红汤,绝对是一流的味觉享受。

鱼蛋粉

位于北京路太白巷内的其美鱼蛋档虽然门面和这条街上的其他各式餐店无法比美,但是凭借优秀的出品实惠的价格,让这家店也是常年座无虚席,甚至在附近连开两家分店!

招牌鱼蛋粉!有鱼蛋、牛丸、鱼皮饺、炸鱼皮等配菜,米粉口感弹牙!可以试试沙茶酱配盖碗美粉,味道让人精神一震。

牛杂

建设六马路越茗苑旁的荣记牛杂,虽然没有响当当的招牌名。但店主大叔在这里一干就是20多年,是当地街坊心中的一块活招牌!

想尝试这锅美味的街坊牛杂一定要趁早哦!因为大叔每天只做三、四个小时的生意,一般下午4点到7点去是品尝这锅牛杂的最佳时间!

牛肉丸、馄饨

位于万福路的这家冯记潮州牛肉丸店,也十分正宗。

店家制作的牛肉丸真是美味Q弹,店里摆放整齐美观的馄饨也是招客利器呢——虽然清淡,但香味让人回味无穷。

想要吃正宗潮汕牛肉丸,这里或许可以当做备选。

牛三星、陈村粉

位于越秀南路的风味馆是一家以牛三星和陈村粉主打的小吃店。是老广推荐给外地朋友的一大选择。

陈村粉,是蒸粉的一种,配上牛腩汁,洒上芝麻粒和甜酱,口感薄、爽、滑、软,非常不错。

牛三星汤料丰富——有牛心、牛肝、牛腰等,事先用酒、姜汁等调料腌制过,微辣不过很爽脆,搭配的酸萝卜相当美味!

甜品

玫瑰甜品位于文明路边,旁边还有家名气更大的“百花甜品”。但玫瑰甜品是很老的字号了。

玫瑰甜品,看到这个名字就让人觉得甜蜜入心。

这里的招牌甜品有很多,这份芒果杏仁豆腐就是。味道清淡可口,口感细腻。

芒果西米拌凉粉也是让人回味十足的推荐甜品。

无论是有本土情结的广州人,

还是喜爱广州美食的美食爱好者们,

广州的每一份地道的味道,

越秀山君都希望大家来分享和交流。

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责编:刘思铭

发布于 2025-07-05
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