正值初夏,也是广东、福建、海南等地的荔枝季,基本会在5~7月集中上市。
有这么一句话:“全国每两颗荔枝中,就有一颗来自广东”
可见广东人对荔枝的热爱。
但随着荔枝热销的同时,出现了一条“诡异”的上升曲线:酱油。
其中广东的酱油销量上涨最为猛烈,到底有多猛?某超市给出了数据,从5月底开始增长了138%,是隔壁福建的3倍有余,稳稳地“酱油一哥”。
这是因为广东有种奇葩的吃法:荔枝沾酱油。
这种饮食方式常见于“闽粤一带”,但身为福州人的我,好像对这种吃法一无所知。
Wtat?
且不谈是否真的可以更甜或者真的可以去火,单单对于这种奇怪的CP组合,其他地区的网友都表示接受不了。
不仅是酱油,荔枝还有其他的吃法,如:沾蒜末、沾辣椒粉、沾梅子粉,甚至是老干妈,突然就觉得荔枝是“海王”,万物皆可沾。
只能说,我的饮食观彻底崩塌了
居然还有这么多奇葩的吃法,现在脑海里满满的“魔鬼料理”,在我的印象中水果就应该是清爽可口、原汁原味。
说到这里,对于饮食的差异也不是一天两天的事情,相传日本就有“吃西瓜必须要撒盐”的吃法,理由也是撒盐可以让西瓜变得更甜。
在国内,尤其是南北地区对于同一种食物的食用方式存在争议:
1、粽子到底应该吃甜的正宗,还是吃咸的正宗。
2、豆腐脑应该吃甜的还是咸的。
3、莴笋应该吃叶子还是吃梗。
这只是一部分的饮食差异案例,但我对其中的“粽子”跟“豆腐脑”印象尤为深刻。
大学期间,家里人寄了一点粽子,有两种口味,一种是咸肉粽,一种海鲜粽。
于是分给了室友,其中有一位吉林的,咬了一口就表示不能接受。
但是我从小到大就没吃过甜粽子,对他的吃法表示怀疑,于是我去买了一个甜粽子,吃了一口就躲在角落瑟瑟发抖。
还有一个是豆腐脑,我从小吃就是甜豆腐脑,当我第一次在成都看见有咸豆腐脑存在的时候,我觉得我“裂开了”。
不得不说中国美食博大精深。
在民间还存在大量闻所未闻的饮食方式,个个都能让你“快乐上天”。
火锅必点折耳根(这是我最难接受的食物)
热干面兑可乐
炸酱面兑豆奶
毛豆腐
菠萝沾酱油
腌西瓜皮
豆汁
烤甘蔗
椒盐烤西瓜
老干妈冰淇淋
藤椒冰淇淋
牛奶泡面
牛奶炖盅
还有不计其数的“魔鬼料理”,希望大家且行且珍惜。
你们还知道其他的奇葩的吃法吗?或者你家乡有什么独特的饮食方式?
我是@JUMP李大锤