五味杂陈
蓉李记繁花
万达广场开业那天晚上，我是去凑个热闹的，无奈，人太多，商场里的氧气明显不够用，呼吸困难，只是转到二楼，就铩羽而归。
接着的两三天，一直想着再去一次，好好逛逛。终于，一个上午，偷得浮生半日闲，狠狠地逛了一次万达。
万达是个大公司，是做房地产的，可是，因为万达广场太有名了，以至于给人以为是做商场之印象也。我在郑州逛过万达广场，感觉那就是一个商业航母，半天转不出来，小吃尤其多，多到你恨不能生两个胃。
万达广场进驻连市，填补了东部城区的一个空白。随着秀逸苏杭、四季金辉、锦绣江南、港城一品、恒大名都等地产的成熟，那一片，就更需要一个大型商场了。万达适逢其时，自然商机无限也。
那天，天气骤然降温，忘穿秋裤，就去大润发买了两条，帕兰朵。还买了两件毛衣，七匹狼。接着，就去了万达广场。到了万达，已经是饭点了，简单逛了一楼，接着，就直奔四楼。四楼是美食一条街，几十家饭店，令人眼花缭乱，不知道要进哪一家。绕场一周，这才在蓉李记坐下。
这是一家成都小吃店，门前的看牌有优惠消息，红糖糍粑、小笼包子等，都比原价便宜好多，每桌限点一样。我一个人，点两样也吃不了啊。于是，就点了一份红糖糍粑，外加一份酸辣粉。
成都酸辣粉，看这几个字，就口舌生津了。在步行街吃过大嘴巴酸辣粉，8元一份，纸筒装的，很是过瘾。蓉李记的酸辣粉，是黑瓷碗装的，可是，分量似乎不足，鸡肉也少，辣椒多，红红的一片辣椒碎末。酸味足，花生米也香。米线之外，还有一些儿绿豆芽，和粉丝是一个风格的，都是线性，容易稀里哗啦，很有气氛。
红糖糍粑，小小的五枚，索价13元，酸辣粉，要价15元，两样28元，实收22元，优惠6元。这是吃刚开业店的好处。有些吃货，天天盯着马路边起拱门的，放鞭炮的，发传单的，贴喜报的，会有意外之喜。
一个是甜的，一个是酸辣的，五味有了三味，咸是无处不在的，是低调到你感觉不到她的存在的，像体贴入微的女友，无微不至的母亲，大爱无痕的组织。至于苦，不用美食提供了，人人心里，都有一份只有自己能够体味的苦。
20161124
备考
酸辣粉起源于四川
，是四川省、重庆市、贵州省等地的传统特色小吃，属于渝菜、川菜、贵州小吃。其特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。酸辣粉主粉由红薯，红苕，豌豆按比例调和，然后由农家用传统手工漏制而成。酸辣粉源于西南民间，取食材至当地手工制作的红薯粉，味以突出酸辣为主而得名。
红糖糍粑是福建省传统的汉族小吃。准备的食材。糍粑切成小块。锅里倒入油后转小火，放入糍粑半煎半炸。煎至金黄，翻面煎炸另一面。加入适量的红糖。（油多了就倒出来，以免太油腻）加入少许的清水，煮至糖浆浓稠，糍粑软糯即可。