如今在大厂啊，足不出县便能吃到全国美食。今天带大家种草一条鱼的百变吃法。
酸汤鱼
贵州有句俗语：宁舍家财，不舍酸汤，这句话完美地道出了酸汤在当地的地位。酸汤鱼是贵州黔东南的传统名菜，因其酸味鲜美、辣劲十足，让人食欲大开。
刚开锅时，热气腾腾舀一勺酸汤，满口酸爽。快结束时再喝上一碗，后脑前额微微出汗，唇齿间回味悠长。酸汤造就了酸汤鱼，让人胃口大开的酸汤，绝对是这道汤锅的主角。
一碗红润的酸汤鱼一端上桌，奇特的酸香引得众人唾液狂飙，还在等什么？开动吧！酸香鲜美，毫无任何鱼腥味，食材本身的味道淋漓尽致的在你口腔流淌，体验前所未有的味蕾冲击。
推荐餐厅：
潮白河喜来登酒店：大厂高新区蒋谭路与厂通路交叉口
臭鳜鱼
黄山臭鳜鱼，它是中国八大菜系徽菜中的代表菜，还上过《舌尖上的美食》。黄山臭鳜鱼虽然名字听起来有点味道，但是吃起来绝对是舌尖上的中国没错了！
臭鳜鱼之所以臭，是鳜鱼盐渍发酵5-6天后发出的“臭味”，但它和知名小吃臭豆腐完全一样，都是闻起来臭吃起来香的典范，让人越吃越想吃！
益枫小镇：大厂县孔雀城英国宫4期温莎郡南50米
铁锅炖鱼
想要体验农家风情的小伙伴们想必都拒绝不了铁锅的诱惑。四方的大灶台，中间放着一口大铁锅，炖上片刻，开盖就有阵阵香气扑来，筷子轻轻一撕就能吃到鱼肉，白白嫩嫩的鱼肉绵柔鲜香，回味悠长~
高老头农家铁锅炖：大厂县夏垫镇京东第一温泉度假村后
郭连锅灶台鱼（大厂店）：大厂县大香线莱茵佳苑对面
顺兴饭店：
大厂县大安东街63号
酸菜鱼
夏天自然少不了酸爽开胃的酸菜鱼，鱼肉肉质细嫩，汤酸香鲜美，微辣不腻，鱼片嫩黄爽滑，就连汤汁都十分鲜美，可谓是下饭界的“实力担当”！
吃酸菜鱼当然还有各种口味可选，香辣、麻辣、番茄至于选什么口味，就看你对辣的喜爱程度了。
你的心跳青花椒酸菜小鱼：大厂孔雀城英国宫5期紫藤园底商
荣记金手勺东北菜：大厂县城关北环路水利市政门市楼段
编|马洁
审核|王尚
版权归原作者所有
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