该店名为豫湘斋烙馍村特色烧烤，9月3日，潇湘晨报记者联系到店主路冬冬，他介绍，饭店在2019年开业，主要做豫菜、湘菜和烧烤。“免费吃饭”的告示在2020年就贴上去了，之所以这样做，是因为当时发生了一件让他很受触动的事。
路冬冬介绍，当时是2020年上半年，有一位在附近务工的约六七十岁的老大爷来吃饭，只点了一个白米饭，然后拌着辣椒油吃，“店里工作人员问他，他说自己身上没钱了，然后我们就给他下了份面，上了份菜。”“感触挺大的”路冬冬说，这让他想起自己年轻时在外打工，也经历过类似的情况，也受到过别人的帮助，于是和家人商议，贴出了这个告示，至今已经有4年了。
路冬冬介绍，免费的“单人套餐”由一份烩面和两个凉菜组成，价值22元。顾客如果要点，只需进店告诉服务员，然后在饭桌等待上菜即可，“和一般吃饭一样，服务员也不会去问。”
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