不知道从什么时候开始，汉中满大街都是各种市井火锅甚至有很多火锅店和串串店都改头换面，强行把自己变成市井火锅
作为一个忠实的串串粉，向来都对这种市井火锅嗤之以鼻，可昨天还是经不住朋友的热情邀请，去了一家在某点评网上排名第一的市井火锅。
这家锅锅肴成都市井火锅位于莲湖东路与东塔南路交叉口（王家巷夜市往秦峰走的巷子边边上）。他家的店面不大，有上下两层。一楼都是四个人的小桌子，稍微有点挤至于装修嘛，跟汉中其他市井火锅也差不多吧，走的都是怀旧复古风~
朋友是在网上团的68元的3人餐，荤素共计18个菜，不包含38元的锅底以及料碗。
小盘菜的数量也不多，荤素菜每盘基本都有个五六个吧！看起来都还蛮新鲜的，荤菜看起来也还可以，颜色看起来是OK的。
没过一会儿，锅底就端上桌了，肉眼可见的造型牛油、加好汤的三鲜锅，看起来还是蛮有卖相的。
加汤、开火接下来就坐等开锅辣~
对，忘了料碗了~他家的料碗台调料不是特别多，但是一般吃火锅就够了！
反正本鱼吃火锅向来都是蒜泥香油党~
他家的火锅煮开之后，开始味道不是很辣，但是吃起来很香！
就是怎么说，本鱼因为不太能吃辣，所以刚开始吃他家火锅的时候，感觉是非常好的，很舒服！
各种荤素菜一通乱下，煮熟后夹上一块肉，蒜泥香油不但能给肉肉迅速降温还能增加其特有的香，一口下去，全是满足哟~
酥肉有点偏肥，吃起来口感一般般吧！鸡翅嘛，煮的就很入味了，就是一盘只有6个小鸡翅，好少但毕竟都是几块钱一盘的小盘菜，还想要什么自行车呢~
当本鱼吃到中间的时候，锅底里的辣味就煮出来了，但这个辣味依旧是本鱼可以接受的，是香辣不是干辣。等吃到后面，越来越辣，本鱼也没有再蘸料碗，结果发现此时有点缺盐
整体来讲，他家不是那种超级重口味的市井火锅，味道相对来说比较温和。整体的辣度都能接受，而且在本鱼吃完后的几个小时里，肠胃也没有任何不适，这一点本鱼很喜欢！
开始觉得小盘菜好少，但是吃到后面竟然还剩了一盘半的菜！本鱼可是和两个喜欢吃火锅的男生一起吃的啊，还能剩菜（虽然中途有加两个菜）也是惊奇。
除了店面小，有点拥挤之外，他家火锅还真挺值得大家一试的！三个人一共花了110块钱，吃的还有点撑，相对于朋友告诉本鱼汉中有些市井火锅吃一顿动辄二三百，他家还是挺划算了！而且小伙伴也说他家小盘菜还算比较便宜
悄悄告诉你们，老板看见本鱼当时在拍照，就说本鱼要是在美团给五星好评，就送凉粉，勤俭节约的本鱼，当然是不会错过这两碗免费的冰粉了~
「锅锅肴成都市井火锅」
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地址：莲湖东路与东塔南路交叉口水立坊酒店一楼
胖头鱼有话说
每一家老店的背后，都有一个自己的故事。如果你也有最爱的味道，最难忘的味道，请后台私信告诉我们，下一次，希望我能有机会把它写给你看