一月份我们小小年会的时候，为了图个吉利特意选了一家小分队集体评测得分上乘的新烤肉店——果木牛烧,那一晚20多人的队伍吃的那叫一个酣畅淋漓啊。3个月过去了，前几日在指尖群聊天，突然发现当时去的20多人里无一例外的全部都又去过了，个别好吃分子竟然去过7,8次之多。查查自己自从知道这家店以来也去了5,6次之多了，小队长不敢自诩对吃是多么挑剔，但我绝对是一个事特多的人，征服我味蕾的店不多，果木牛烧却是之一。想要知道为什么果木牛烧有这么大的魔力吗？别着急，听小队长我慢慢给您道来……
这家在不起眼的小店坐落在同样不起眼的国庆街上，闹中取静的小店里却包含着不一样的惊喜。进入他家最让人难忘的是那红彤彤的炉火中让人欢喜的整段果木木炭。以小队长专业知识告诉大家，在这个浮华喧杂的年代还能不失初心坚持用纯果木木炭的店真心在哈尔滨不太多了。大家都说现在的烧烤没以前好吃了，其实里面很大的原因就是关于炭火的细微差别造成的。且不说99%的串店都用机制炭了，就算烤肉里也大铁盘子往上一架，求你了，那不是严格意义上的“烤”，只有让纯纯的原木炭火与食材亲密接触，让果木特有的芳香渗透纤维每一个可见或不可见的缝隙，在唇齿间体会大自然的慷慨馈赠，体会店主那份不忘初心的纯朴。
店主老裴以前不是做餐饮的，一次在佳木斯与这种纯纯原生态烤肉的偶然邂逅之后，历尽千辛万苦终将这种他自己百吃不厌的果木烤肉落户在哈尔滨。他没有大张旗鼓的找人设计装修店面，完全是自己一手点点滴滴的营造了这个自己心目中的空间，没有华丽的外表，没有讨巧的点缀，一切的一切都像他本人一样朴实无华，默默的表述着内心深处对待美食的态度，默默的彰显着一个有经历的男人对待生活、家庭、事业的执着，默默的在悄无声息中传递着那份普通中国人对待岁月的努力。
说起来他家的烤肉引人垂涎的秘诀非常简单，用两个字形容就是——纯粹！去加工，尽量保持食材最原始的味道，这就是对食材和顾客最大程度的尊重，这些原始味道的食材最大限度利用食材的色彩、香气和味道，根的本不需要添加什么味精、鸡精、香精、色素。在这个物欲横飞丧心病狂的时代里，品尝食材的原味就如同还能有一个不忘初心的好朋友一样是及其难得的。在能力范围之内尽量选取最好的原材料，回来只是简单的处理，不添加其他任何调味的步骤和环节，原汁原味的美食在果木炭火的衬托下散发着诱人心扉的香气，桌旁那些琳琅满目的调味瓶任君选取，根据每个人的口味让味蕾在果木牛烧绽放，让都市之中的人回归到那迷失已久的纯真味道。也许就是这份看似简单却真不简单的原味，征服了挑剔的我，征服了那些流连忘返的人……
紫薯哦，多烤一会看你的技术能不能整出薯片来
拌菜是老板娘的绝招，家传的吧很霸气，不容错过哦！
小队长最爱口蘑，记得就这个姿势上火烤，坑里烤出水就能吃了，原味哦
记得点他家的肥肠哦，不是上的，是自己家收拾的，够干净才放心
调料要不要这么多？必须的必须，征服你的不是周全是周到
各种韩国啤酒饮料，思密达也好，欧巴也好，开动吧！
其实有时候再多的辞藻也表现不出内心深处所体会到的幸福，不身临其境的吆喝三五好友今晚去尝一尝有没有特别难受的感觉？不对，怎么能是特别难受呢？那是相当难受了!听小队长白话了这么多，有没有蠢蠢欲动的心思呢？
就到这里吧，真的就到这里了，不管你去不去，今晚我去……
对了，忘记店址了！SORRY!
地址：国庆街13-1号【国庆街与黑山街交口】
就是这两口子，今晚不要放过他们，兄弟们上！